Руслана Куцька

 

У бібліотеці – філії села Гвіздівці відбулися пізнавальні посидінки «Масляну гуляємо-весну зустрічаємо».
Цей захід за участі учнів 5-го та 7-го класів розпочався із розповідей про особливості святкування Масляної. Згодом під супровід веснянок закликали Весну (у Весну дуже гарно перевтілилася Софія Грушецька). Весна всіх привітала запальним таночком, побажала миру та добра.

Відтак темою розмови стали млинці: їх приготування та різновид начиння. Особливу увагу сьогодні було звернуто на красиву і правильну сервіровку столу, на користування столовими приладами, культуру поведінки за столом. Тож млинці ми Читати запис повністю »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , ,

admin on 14th Травень 2017

Топінамбур у народі називають «земляною грушею». Це висока багаторічна рослина, цвітіння в якого відбувається в серпні й вересні. Цілющі властивості застосування топінамбура відомі багатьом. Особливо коштовною живильною й лікувальною сировиною є бульби топінамбура, які можуть бути жовтого, білого, червоного, фіолетового кольору.

Топінамбур – рослина невибаглива, може рости на задвірках городів. Його коренева система розвинена дуже добре, і він стійкий як до посухи, так і надлишкової вологості ґрунту. Його навіть вивести важко. Топінамбур добре плодоносить і зберігає свої бульби в ґрунті всю зиму, до весни. Читати запис повністю »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

admin on 14th Липень 2015

1928 15_0001Як відомо: все нове – це добре забуте старе. Звісно, що не все забувається, багато чого передається з покоління до покоління. Наприклад, за окремими випадками, ні хто не знає – коли вперше з`явилися ті чи інші найбільш поширені серед селянства (та й взагалі – населення) кулінарні рецепти різноманітних блюд. Те саме стосується й виникнення тих чи інших навичків  догляду за свійськими тваринами та птицею, їх лікування.

Але дещо все ж підзабувається… Тому, як ми вже неодноразово робили, пропонуємо відвідувачам нашого сайту деякі поради з старих журналів. В цьому випадку різноманітні поради з журналу періоду Радянської України “Селянка України”, № 15 за 1928 рік. А раптом комусь щось знадобиться? Читати запис повністю »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

admin on 6th Вересень 2013

beeНа жаль, людство занадто захопилося використанням для лікування хімізованих лікарських препаратів. В той самий час, дуже часто ті ж самі, а подекуди і набагато кращі лікувальні властивості мають здавна відомі природні речовини. Та це не дивно, адже фармакологічний бізнес є одним з найприбутковіших у світі, та й людини легше випити хімічну пігулку, ніж готувати самому якійсь засіб.  Але, досить часто таке захоплення, як вже кажуть – «традиційними ліками», є хибним шляхом, до того ж і коштує не дешево.

Ми не пропонуємо геть відійти від вже «традиційної» медичної практики і повністю повернутися до «нетрадиційної» (все у світі перевернулося!) народної медицини. Читати запис повністю »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,